Страницы

вторник, 31 декабря 2019 г.

В Telegram теперь можно отправлять отложенные сообщения при появлении получателя в сети


31 декабря мессенджер Telegram получил крупное обновление, позволяющее пользователям отправлять

отложенные

сообщения только когда получатель появляется в сети.

Для этого в окне отправки отложенных сообщений нужно нажать на три точки и выбрать единственную доступную там опцию.

Также в новой версии Telegram 5.13 вы можете выделить часть текста в любом сообщении, чтобы копировать его или поделиться. Для этого сначала нужно выделить само сообщение, а уже после выбрать в нём фрагмент при помощи зажатия.

В боковом меню слева появился быстрый переключатель ночного режима — теперь достаточно нажать на иконку месяца рядом с вашим аватаром.

В числе прочих изменений Telegram 5.13:

обновлённый редактор

тем, который позволяет настроить градиентные цвета фонов и сообщений;

более удобный выбор мест при отправке геопозиции;

стильные тёмные карты при просмотре геопозиции в ночном режиме;

быстрый доступ к фото профиля другого пользователя — достаточно потянуть вниз за название контакта или группы в меню профиля.

упрощенный интерфейс для выбора качества видео при отправке видеозаписей;

обновлённая анимация при прокрутке профилей, переключении между сообщениями в чате, использовании глобального поиска и закреплении архива;

возможность выбора нескольких получателей при отправке контента из других приложений;

более удобный просмотр результатов поиска в виде списка;

новые анимированные эмодзи при отправке 🎄 или ⛄️ отдельным сообщением.

10 приложений и сервисов, с которыми мы попрощались в 2019 году


В 2019 мы лишились сразу нескольких популярных и не очень сервисов. В последний день уходящего года отдаём им дань памяти.

Cortana

В 2019 году Microsoft признала неспособность конкурировать с Apple, Google и Amazon в сфере интеллектуальных помощников. В ноябре стало

известно, что Cortana пропадёт из Google Play и App Store ключевых рынков уже 31 января 2020.

Google+

В августе Google закрыла эту соцсеть — отчасти из-за её непопулярности, отчасти из-за серьёзного

бага

в системе безопасности, который мог скомпрометировать данные более 500 тысяч пользователей. И давайте будем честны: это один из сервисов, которому нужно было уйти уже давно.

И ещё пачка сервисов Google

В 2019 году поисковый гигант провёл масштабную чистку своих продуктов. Мы попрощались с Google Trips, YouTube Gaming, YouTube Message и Allo (которым всё равно почти никто не пользовался). Впрочем, один из этих сервисов был всё же неплох — речь идёт о почтовом сервисе

Inbox, который изначально позиционировался как экспериментальный. Впрочем, его самые удачные наработки уже сейчас переезжают в стандартный Gmail, так что можно скорее говорить об объединении двух приложений в одно.

iTunes

С релизом macOS Catalina компания Apple

убила

десктопное приложение iTunes. Часть его функционала перешла в «Системные настройки», остальное перекочевало в выделенное приложение «Музыка».

Магазин приложений Nintendo Wii

30 января 2019 года Nintendo прекратила поддержку магазина Wii Shop. Учитывая, что сама консоль вышла в 2006, удивительно здесь лишь то, как долго Wii Shop вообще продержался.

Google Hangouts и Wunderlist

Эти два сервиса технически ещё не закрыты, но дни их сочтены. Wunderlist

уйдёт

в мае 2020 (но Microsoft поможет мигрировать в

To-Do

), а Hangouts

закроется

месяцем позже. Заменой ему

стали

4 режима сна, которые позволят выспаться всего за несколько часов в сутки


Считается, что для полноценного отдыха нам необходимо 6–8 часов сна в сутки. После этого, полные сил, мы можем начинать новый день, который продлится в среднем 16–18 часов. Такой режим сна называется однофазным.

На самом деле, помимо самого распространённого однофазного сна, существуют ещё четыре полифазных режима, когда сон разбивается на несколько коротких периодов в течение всего дня.

Как известно, самая важная часть отдыха — это фаза быстрого сна. Когда мы меняем режим с однофазного на полифазный, недостаток сна побуждает нас погружаться в эту фазу сразу же, а не спустя 45–75 минут. Таким образом, организм словно получает порцию полноценного восьмичасового сна, но мы при этом не тратим драгоценное время на переход в фазу быстрого сна.

Режимы полифазного сна

1. Uberman

20–30 минут сна каждые 4 часа = 6 перерывов на отдых в сутки.

Режим Uberman очень эффективен и благотворно отражается на здоровье. Благодаря ему утром человек чувствует заряд бодрости, а ночью видит яркие интересные сны. Многие, кто придерживается этого режима, даже отмечают, что чаще могут видеть

осознанные сновидения

Не волнуйтесь: строгое соблюдение режима не даст вам пропустить очередной перерыв на сон. Организм подаст необходимый сигнал.

2. Everyman

3 часа сна ночью и 3 раза по 20 минут в течение дня / 1,5 часа сна ночью и 4–5 раз по 20 минут в течение дня.

Если вы выбрали Everyman, необходимо установить одинаковый временной промежуток между перерывами на отдых. Приспособиться к такому режиму гораздо проще, чем к Uberman. К тому же он в разы эффективнее однофазного сна.

3. Dymaxion

30 минут сна каждые 6 часов.

Dymaxion придумал американский изобретатель и архитектор Ричард Бакминстер Фуллер. Он был в восторге от этого режима и говорил, что никогда не чувствовал себя энергичнее. Спустя несколько лет соблюдения режима Dymaxion врачи исследовали состояние Фуллера и заключили, что у него прекрасное здоровье. Однако ему пришлось прекратить эту практику, так как его бизнес-партнёры придерживались однофазного режима сна.

Dymaxion — самый экстремальный и самый продуктивный среди полифазных режимов. А ведь при этом сон длится всего два часа в сутки!

4. Biphasic (бифазный)

4–4,5 часа сна ночью и 1,5 часа сна днём.

Такого режима придерживается каждый второй студент. Это не очень эффективно, но всё же лучше однофазного сна.

Какой режим выбрать

Ответ на этот вопрос полностью зависит от вашего стиля жизни, расписания и привычек. Помните, что при переходе на режим Dymaxion или Uberman вы будете ходить как зомби около недели, пока организм не адаптируется к новому режиму сна.

Как войти в новый режим сна

Несколько полезных советов, которые облегчат переход:

Обустройте спальню так, чтобы вам было максимально комфортно отдыхать в ней.

Употребляйте здоровую пищу и не налегайте на фастфуд.

Займите себя чем-то в часы бодрствования, тогда время пролетит незаметно.

Освободите для перехода две-три недели, иначе есть риск заснуть прямо на работе или учёбе.

Не сдавайтесь! Спустя пару недель станет намного проще. Нужно только подождать. Не пропускайте перерывы на сон и не меняйте временные интервалы между ними, чтобы не начинать период адаптации заново.

12 ошибок, о которых вы будете жалеть спустя годы


1. Пытаетесь спасти безнадёжные отношения

Неважно, по какой причине вы стараетесь сохранить разваливающиеся отношения: беспокоитесь о чужом мнении, о детях, не хотите терять первую любовь или думаете, что больше вас никто не полюбит. Важно, что вы добровольно лишаете себя шанса найти человека, с которым будете счастливы.

2. Не отпускаете тех, кто уже ушёл

Тосковать по разорванным любовным или дружеским отношениям нормально, но это чувство не должно подчинять себе всю вашу жизнь. В мире проживает около 7,5 миллиарда человек, среди них наверняка найдётся тот, кто поможет вам утешиться. Хотя это вовсе не означает, что отпускать тех, кто покинул вас, нужно только ради новых отношений. Сделать это стоит прежде всего ради себя самого, чтобы груз прошлого не мешал бодро идти в будущее.

3. Держитесь за нелюбимую работу

На работу с учётом обеденного перерыва и дороги вы тратите треть недели, и это слишком большой промежуток времени, чтобы терпеть нелюбимое занятие. Конечно, обстоятельства бывают разные и не так-то просто уйти с хорошо оплачиваемой, но ненавистной позиции на стартовую должность мечты. Но вы определённо пожалеете, если хотя бы не попытаетесь понять, чем

действительно хотите заниматься

4. Слишком много работаете

Даже любимая работа — всё равно работа, и жизнь не должна зацикливаться на ней. Оглядываясь назад через годы, едва ли вы пожалеете, что слишком мало времени провели в офисе. Зато вы можете обнаружить, что дети выросли без вас, друзья больше не звонят, потому что вам вечно некогда, да и интересов у вас больше никаких не осталось.

5. Пытаетесь соответствовать чужим ожиданиям

Вы поступили на юридический, потому что ваша мама считала профессию адвоката прибыльной. Выкрасили волосы в розовый цвет, потому что в вашей тусовке это было модно. Создали семью, потому что «в вашем возрасте уже пора». Пока вы пытаетесь соответствовать чужим ожиданиям, у вас остаётся всё меньше времени, чтобы жить своей жизнью. Можно, конечно, дождаться

кризиса среднего возраста

и оторваться по полной, но это не вернёт вам потерянных лет и упущенных возможностей.

6. Не рискуете

Риск бывает разным, и вряд ли вы пожалеете, что не перебегали оживлённую трассу на красный сигнал светофора или не сидели в секторе болельщиков ЦСКА в форме «Спартака». Зато вы будете мучить себя вопросами, что было бы, если бы вы решились признаться в любви школьному увлечению, откликнуться на крутую вакансию в крупной фирме, отправиться в авантюрное путешествие.

7. Уделяете мало внимания здоровью

В молодости кажется, что всегда будешь стройным, бодрым и здоровым, но организм довольно рано даст понять, что это не так. Поэтому не стоит пренебрегать рекомендациями медиков: здоровое питание

Здоровое питание, физическая активность

Глобальные рекомендации по физической активности для здоровья, использование солнцезащитных кремов

понедельник, 30 декабря 2019 г.

Microsoft планирует ввести платную подписку на Windows 10


Сейчас Microsoft предлагает подписку Office 365 Business, которая даёт доступ ко всем офисным приложениям, некоторым дополнительным сервисам и место в облаке. Но в будущем компания может ввести подписку Microsoft 365, которая будет доступна и для обычных пользователей. В неё будут входить не только программы, но и система

Windows 10

Пока что информации о Microsoft 365 не так много. Главный вопрос очевиден: означает ли это, что возможности купить Windows 10 раз и навсегда больше не будет? Пока ещё не было случаев, когда операционная система требовала бы регулярной оплаты. По

данным

источника WindowsUnited, этого нет и в планах Microsoft.

Инсайдер сообщает, что Microsoft 365 будет необязательным расширением для потребителей. Вы сможете, например, обновить свою «Домашнюю» версию Windows 10 до «Профессиональной» и получить доступ к выбранным дополнительным программам, но сохраните купленную ранее лицензию Windows 10 «Домашняя» в случае отмены подписки. Кроме того, Microsoft планирует добавить в систему уникальные функции для подписчиков, но подробности пока не раскрываются.

Потребительская версия Microsoft 365 — это интересная попытка изменить отношение пользователей к ПО, которым они пользуются каждый день. Для тех, кто уже купил Windows 10 и его всё устраивает, ничего не изменится. Зато новые пользователи смогут получить Windows 10,

Office

и другие программы по выгодной цене.

Новые подробности о Mi 10 и Mi 10 Pro — смартфонах с самой быстрой зарядкой Xiaomi


Недавно в базе данных сертификации 3C появились два новых смартфона Xiaomi с модельными номерами M2001J1E и M2001J1C. Предполагается, что это Mi 10 и Mi 10 Pro — оба получат 5G и новейшую быструю зарядку на 66 Вт.

Сейчас самую быструю технологию проводной зарядки предлагает

Oppo Reno Ace

— при мощности 65 Вт его аккумулятор на 4 000 мА·ч заряжается от 0 до 100% за 28 минут. Подобных результатов стоит ожидать и от технологии Xiaomi.

Предполагается, что вместе с обычным Mi 10 выйдет и Pro-версия. Вторая будет более мощная и получит 2K-экран с частотой обновления 120 Гц, аккумулятор ёмкостью более 5 000 мА·ч и камеру на 108 Мп от Samsung.

Обычный Mi 10 получит экран с разрешением Full HD, а ёмкость аккумулятора уменьшили до 4 500 мА·ч. Ранее Xiaomi

подтвердила, что смартфон получит новейший топовый процессор Snapdragon 865. Подробностей о дизайне новинок пока нет.

🧐

6 умных часов, которые станут отличным подарком на Новый год


Умные часы — это не только гаджет для уведомлений, но также и фитнес-трекер, и будильник, и просто стильный аксессуар. Всё это делает их отличным подарком на

Новый год, который можно купить даже в самый последний момент, накануне праздника. Вот шесть отличных моделей, которые вы ещё успеете приобрести в розничных магазинах.

Huawei Watch GT 2

Huawei

Стильные часы с круглым AMOLED-экраном, влагонепроницаемым корпусом, GPS, всеми необходимыми спортивными датчиками и, что самое главное, возможностью принимать и совершать звонки, не доставая смартфон из кармана. Благодаря поддержке Bluetooth 5.1 общаться можно даже на расстоянии 100-150 метров по прямой. По части автономности можно рассчитывать на 10-14 дней.

Цена:

14 990 рублей.

Купить

Samsung Galaxy Watch Active 2

Samsung

Эти часы по праву называют одним из главных конкурентов Apple Watch. Гаджет получил универсальный дизайн, влагозащищённый корпус с защитой от ударов и вибраций (MIL‑STD‑810G), а также беспроводную зарядку. Принимать звонки со смартфона и совершать вызовы тоже можно. Без подзарядки аксессуар протянет пару дней при умеренном использовании.

Обзор Samsung Galaxy Watch Active 2→

Цена:

24 990 рублей.

Купить

Apple Watch Series 3

Apple

Всё ещё актуальная модель Apple Watch, главной особенностью которой сейчас является цена, сниженная до 15 990 рублей. В числе достоинств: 8 ГБ памяти, полноценная поддержка Siri, качественный OLED-дисплей и всё та же цифровая коронка для навигации в меню. Также присутствует

бесконтактная оплата

и функция ответа на сообщения — их можно надиктовывать или выбирать заранее подготовленные варианты.

Обзор Apple Watch Series 3→

Цена:

15  990 рублей.

Купить

Apple Watch Series 5

Apple

Новая версия часов, которая получила более стильный обтекаемый корпус, а также скруглённый дисплей с узкими рамками и режимом работы 24/7 — картинка отображается даже когда вы отворачиваете запястье. Внутри 32 ГБ встроенной памяти, позволяющей хранить большой объём музыки для использования аксессуара в качестве плеера. По части автономности — стандартные 18 часов.

10 интересных салатов из свёклы для тех, кому надоели шуба и винегрет


Если по рецепту свёклу нужно сварить, воспользуйтесь

нашими советами. Из них вы узнаете, как сделать это быстро и просто.

1. Салат из варёной свёклы с черносливом, орехами и авокадо

Фото: OlegD / Shutterstock

Ингредиенты

3 средние варёные свёклы;

5–6 черносливин;

1 авокадо;

горсть грецких орехов;

горсть тыквенных семечек;

1 столовая ложка лимонного сока;

соль — по вкусу.

Приготовление

Нашинкуйте свёклу соломкой. Нарежьте чернослив крупными кусочками, а авокадо — небольшими кубиками.

Добавьте к ингредиентам рубленые грецкие орехи, тыквенные семечки, лимонный сок и соль. Тщательно перемешайте салат.

Поэкспериментируйте

👀

10 салатов с черносливом для любителей необычных сочетаний

2. Салат из свежей свёклы с морковью, оливками и горчичной заправкой

Фото: Ildi Papp / Shutterstock

Ингредиенты

½ красной луковицы;

2 столовые ложки красного винного или яблочного уксуса;

1 чайная ложка

горчицы

4 столовые ложки оливкового масла;

3 средние свёклы;

1 крупная морковь;

60–80 г оливок;

½ пучка петрушки;

соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук мелкими кубиками. Добавьте уксус, горчицу, масло и перемешайте. Оставьте на 5–10 минут.

Нашинкуйте свёклу и морковь небольшой соломкой. Нарежьте оливки кружочками. Порубите петрушку. Выложите ингредиенты в ёмкость с луком, приправьте солью и тщательно перемешайте.

Сделайте

🥕

15 интересных салатов из моркови

3. Салат из запечённой свёклы с курицей, орехами и чесноком

Фото: vkuslandia / Shutterstock

Ингредиенты

3 средние свёклы;

400 г варёного куриного филе;

3 зубчика чеснока;

50–80 г грецких орехов;

соль — по вкусу;

несколько столовых ложек

майонеза

Приготовление

Заверните неочищенную свёклу в фольгу и поместите в разогретую до 200 °C духовку на 45–50 минут. Дайте корнеплоду остыть, снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками. Так же поступите с курицей. Измельчите чеснок.

Орехи мелко порубите, слегка обжарьте на сухой сковороде, а потом вместе с солью и майонезом добавьте к подготовленным ингредиентам и перемешайте.

Разнообразьте меню

🍗

Как приготовить курицу в духовке: 15 потрясающих рецептов

4. Тёплый салат из варёной свёклы с помидорами и шпинатом

Фото: Pixel-Shot / Shutterstock

Ингредиенты

1 красная луковица;

1 столовая ложка оливкового масла;

1–2 помидора;

несколько оливок;

несколько веточек петрушки;

1 зубчик чеснока;

2 средние варёные свёклы;

2 столовые ложки бальзамического уксуса;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

2–3 пучка шпината.

Приготовление

Нарежьте лук полукольцами. Выложите на сковороду с разогретым маслом и, помешивая, обжаривайте на среднем огне 2 минуты.

Нарежьте помидоры небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Измельчите петрушку и чеснок. Добавьте эти ингредиенты к луку и готовьте ещё 3 минуты.

Внесите свёклу, нарезанную крупными кусочками, уксус, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте минуту. Выложите овощи в миску со шпинатом и хорошенько перемешайте.

Возьмите на заметку

🍲

9 тёплых салатов, которые стоит приготовить

5. Салат с запечённой свёклой, нутом и маринованными огурцами

Фото: DronG / Shutterstock

Ингредиенты

3 средние свёклы;

2 зубчика чеснока;

1 веточка розмарина;

3 столовые ложки оливкового масла;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1–2 маринованных или солёных огурца;

½ красной луковицы;

250 г консервированного или варёного нута;

½ лимона;

50 г феты;

несколько веточек петрушки или другой зелени.

Приготовление

Выложите на фольгу неочищенную свёклу, чеснок и розмарин. Полейте ложкой масла и небольшим количеством воды, посыпьте солью и перцем, прочно заверните. Запекайте 45–50 минут при температуре 180 °C, пока свёкла не станет мягкой. Остудите её и почистите.

Нарежьте свёклу и огурец одинаковыми кубиками, а лук — небольшими полосками. Измельчите запечённый чеснок.

Добавьте к ингредиентам нут, лимонный сок, соль, перец, оставшееся масло и перемешайте. Посыпьте раскрошенной фетой и рубленой зеленью.

Прокачайте свои кулинарные навыки

🥣

воскресенье, 29 декабря 2019 г.

5 главных новостей из мира технологий за минувшую неделю


Минувшая неделя не запомнилась громкими анонсами, но запомнилась множеством итогов, которые подводили журналисты авторитетных изданий. Напомним о самом главном.

TheVerge назвал 32 важнейших события в мире технологий за последние 10 лет

smoothgroover22, Ben Stanfield, Official SpaceX / Flickr

Редакция сайта TheVerge составила подборку самых значимых анонсов, скандалов и мировых соглашений, которые повлияли на мир технологий в уходящем десятилетии.

Читать подробнее→

Журналисты The Guardian выбрали лучшие смартфоны 2019 года

The Guardian опубликовал топ лучших смартфонов 2019 года в нескольких категориях. Получился своеобразный гид по выбору телефона для тех, кто рассматривает исключительно флагманские модели.

Читать подробнее→

Hisrsrtyo / Pxhere

Роскомнадзор дал отрицательное заключение на заявку Apple о выделении частот в диапазоне 6 ГГц для Ultra WideBand (UWB) в России. Эта технология, работающая на базе нового чипа U1, позволяет передавать данные по AirDrop, наводя iPhone 11 на другое устройство Apple.

Читать подробнее→

Аналитики назвали самые продаваемые смартфоны года

Counterpoint Research подготовила топ самых продаваемых смартфонов в мире за прошедший год. В списке две модели iPhone, три устройства Samsung и ассорти из пяти китайских гаджетов.

Читать подробнее→

Android Authority выбрал 5 самых недооценённых смартфонов 2019 года

Журналисты авторитетного издания Android Authority назвали смартфоны, которые в 2019 году совершенно незаслуженно были обделены вниманием пользователей. В списке 5 устройств.

Читать подробнее→

Новые приложения и игры для iOS: лучшее за декабрь


Приложения

1. Sometime

Удобный менеджер задач, который создан для не очень важных повторяющихся дел. Ненавязчивые напоминания, наглядное представление списка, гибкие настройки повторения — всё это упросит жизнь и поможет не забывать стричься, поливать цветы и выполнять подобные рутинные действия.

Загрузить

QR-Code

Sometime

Разработчик:

Jimmy Hsin-Chia Chao

Цена: Бесплатно

2. Harvy

Виртуальный компаньон, который станет вашим персональным диджеем во время беговой тренировки. Укажите несколько любимых треков, чтобы показать Harvy свои музыкальные вкусы, и приложение будет подбирать для вас музыку из

Spotify, а также отслеживать активности и показывать статистику пробежек.

Загрузить

QR-Code

Harvy - Running Companion

Разработчик:

Kevin Guebert

Цена: Бесплатно

пятница, 27 декабря 2019 г.

10 неожиданных фактов об iPhone, которые вы могли не знать


Даже если вы фанат техники Apple, едва ли вы знаете о ней всё. Собрали 10 интересных фактов о её самом популярном продукте, которые мало кому известны.

iPhone не был первым телефоном Apple

В сентябре 2005 (за два года до презентации первого iPhone) Motorola совместно с Apple выпустила телефон Rokr E1 со встроенным iTunes. Тогда ключевым продуктом купертиновцев был iPod, и

Стив Джобс

понимал, что телефон с возможностью проигрывать музыку станет серьёзным соперником плеера. Rokr E1 был попыткой занять нишу раньше конкурентов — впрочем, попыткой провальной.

Первый iPhone сделала не Apple

Apple зарегистрировала адрес iphone.org в декабре 1999 — но Cisco уже использовали название iPhone для своих беспроводных VoIP-телефонов с 1998 года. В 2007 году компании пришли к соглашению, и Apple получила права на это название.

В начале был iPad, а не iPhone

Ещё в конце 90-х Стив Джобс хотел выпустить портативный компьютер, который бы стоит пару сотен долларов. Для снижения цены нужно было отказаться от клавиатуры — что привело к необходимости сделать мультитач-экран. В результате появились прототипы первого iPad, но разработку приостановили, чтобы сфокусироваться на работе над смартфоном.

Первый iPad вышел в 2010 и все воспринимали его как увеличенный iPhone. На деле же iPhone был уменьшенным iPad с возможностью совершать звонки.

Apple предсказала появление Siri с пугающей точностью

Siri стала ключевой особенностью iPhone 4s. Презентация смартфона прошла 4 октября 2011 года, но в 1980-х Джон Скалли, тогда ещё гендиректор Apple, придумал концепт виртуального ассистента Knowledge Navigator. Apple даже сделала промо-видео, в котором показала, как это может работать.

Действие ролика происходит в будущем, и профессор просит у ИИ-ассистента найти статью, написанную пять лет назад — в 2006. На календаре на его столе видно дату — 16 сентября. То есть, действие происходит 16 сентября 2011 — видео предсказало появление Siri за 24 года с погрешностью меньше месяца!

Apple продала более 2,2 млрд iPhone

За всё время существования линейки Apple

продала

2,2 млрд iPhone — и это статистика на ноябрь 2018! Но это, вероятно, последняя официальная цифра: после этого компания объявила, что прекращает раскрывать данные о числе проданных устройств.

iPhone 6 — самая продаваемая модель

С релиза в 2014 году суммарные продажи iPhone 6 и 6 Plus достигли 222 млн устройств — причём меньшая версия была более популярной. Впрочем, даже вместе они не дотягивают до успеха Nokia 110 с его 250 млн проданных устройств.

В iPhone мог быть дисковый набор номера

Колесо Click Wheel было узнаваемым элементом iPod — и его думали применить и в смартфоне. В раннем прототипе iPhone такое колесо использовалось для навигации по контактам и набора номера — как в старых дисковых телефонах. Но набирать номер таким способом было слишком долго, и такой метод ввода не позволял пользоваться интернетом. К счастью, Стив Джобс решил, что команда может придумать что-то получше — и у них получилось.

Apple думала добавить в iPhone джойстик

US Patent And Trademark Office / Apple

Неизвестно, насколько серьёзно компания рассматривала эту идею, но факт остаётся фактом: в 2015 году Apple получила

патент

на небольшой джойстик, встроенный в кнопку «Домой». Как все мы знаем, ничего подобного в айфонах так и не появилось, а сейчас, в эпоху ультра-тонких смартфонов с экранами почти на всю переднюю панель, шансы на реализацию такой идеи близки к нулю.

Первый iPhone, который показали на презентации, практически не работал

Презентация первого iPhone остаётся одной из самых известных в истории. Но она становится ещё более впечатляющей, если знать, что демонстрационный образец практически не работал. Сам телефон был крайне хрупким, и с ПО тоже были проблемы. Из-за этого Стиву Джобсу нужно было строго следовать плану, чтобы продемонстрировать работу приложений: одно неверное нажатие, и презентация могла закончиться ужасно.

Один iPhone был в продаже меньше трёх месяцев

Хотя Apple обновляет линейку каждый год, старые iPhone обычно остаются в продаже даже после релиза новинок. Но иногда что-то идёт не по плану. Например, первое поколение iPhone поступило в продажу 29 июля 2007 года, но уже 5 сентября Apple прекратила продавать базовую модель с 4 ГБ накопителя. Тогда же компания сделала версию с 8 ГБ на 200 долларов дешевле.

10 вкусных салатов с ананасом


3 полезных совета

выбрать

вкусный фрукт.

Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте

в этой статье

Майонез можно приготовить

дома, заменить сметаной или другими

соусами

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Фото: Elena Blokhina / Shutterstock

Ингредиенты

350 г отварного куриного филе;

250 г консервированного или свежего ананаса;

200 г сыра;

несколько столовых ложек майонеза;

соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте

🍗

5 вкусных салатов с курицей

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;

250 г твёрдого сыра;

1–2 зубчика чеснока;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1–2 столовые ложки майонеза;

несколько оливок — по желанию;

любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню

😍

10 оригинальных рецептов канапе

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Фото: Povarenok

Ингредиенты

400 г отварной свинины или говядины;

2

маринованных

огурца;

250 г консервированного или свежего ананаса;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

несколько столовых ложек майонеза;

50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

Сделайте

🍖

10 салатов для тех, кто любит мясо

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

300 г мелких очищенных креветок;

1 чайная ложка соли;

1 небольшой кочан пекинской капусты;

300 г консервированного или свежего ананаса;

100 г зёрен граната;

3 столовые ложки сметаны;

1 столовая ложка оливкового масла;

1 чайная ложка лимонного сока;

1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите

креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте

😋

15 необычных овощных салатов

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Фото: Sea Wave / Shutterstock

Ингредиенты

200 г копчёного куриного филе;

200 г консервированного или свежего ананаса;

1–2 огурца;

150 г консервированной кукурузы;

4–5 столовых ложек сметаны;

½ чайной ложки горчицы;

Цена дня: Nokia 6.2 с чистой версией Android и NFC за 8 942 рубля


На Tmall временная акция на новенький смартфон Nokia 6.2. Стоит он сейчас чуть менее 9 тысяч рублей, тогда как стандартная цена в России составляет 12 990 рублей.

Nokia

Nokia 6.2. — сбалансированный середнячок с чистой версией Android 9.0 и поддержкой бесконтактной оплаты через

Google Pay. Аппарат оснащён процессором Snapdragon 636, 3 ГБ ОЗУ, 6,3-дюймовым экраном FullHD+ и батарейкой на 3 500 мА·ч. Основная камера тройная, она включает в себя сенсоры на 16, 8 и 5 Мп.

Ценник 8 942 рубля можно получить только при заказе через мобильное приложение AliExpress, использовав при этом купон со страницы товара, предоставляющий скидку в размере 2 000 рублей. Также вы можете воспользоваться различными

промокодами

для покупок на Tmall.

Купить

Нейросеть «Порфирьевич» дописывает любые тексты на русском языке. Просто начните предложение


Разработчик Михаил Гранкин создал

нейросеть «Порфирьевич», которая дописывает тексты на русском языке. Достаточно лишь начать предложение и нажать кнопку «Дополнить».

Если предложенное нейросетью окончание вам не понравится, можно ещё раз нажать на кнопку и получить новый вариант. Лучшее можно сохранить, нажав «Получить картинку» или же просто скопировать текст в буфер обмена. В настройках также доступно включение автоматического дополнения и изменение количества дополняемых слов.

Нейросеть «Порфирьевич» представляет собой русский аналог нейросети

GPT-2

от компании OpenAI, одним из основателей которой является

Илон Маск

Судя по

описанию

«Порфирьевича» на GitHub, нейросеть обучена на прозе Достоевского, Толстого, Пушкина, Булгакова, Гоголя и

Пелевина. Воспользоваться сервисом можно не только через браузер, но и через Telegram-бота

History AI Bot, подключённого к этой нейросети.

5 самых недооценённых смартфонов 2019 года по версии Android Authority


Журналисты авторитетного издания Android Authority

назвали

смартфоны, которые в 2019 году совершенно незаслуженно были обделены вниманием пользователей. В списке 5 устройств.

OPPO Reno Ace

OPPO

Именно OPPO Reno Ace стал обладателем одной из самых быстрых зарядок — её мощность составила 65 Вт. С ней аккумулятор на 4 000 мА·ч полностью заряжается всего за 30 минут, а пяти минут подпитки хватает для восполнения 25% заряда.

По начинке этот смартфон ничуть не уступает конкурентам — он получил процессор Snapdragon 855+, до 12 ГБ оперативной памяти, OLED-экран с частотой 90 Гц и квартет камер с сенсорами на 48, 13 (двукратный оптический зум), 8 («ширик») и 2 Мп (монохромный). Также стоит отметить, что это один из немногих флагманов, сохранивших порт для наушников 3,5 мм.

LG G8X ThinQ

LG

Этот

смартфон

стал одним из самых сбалансированных в линейке LG. В нём производитель не стал экспериментировать с функциями на базе фронтальной ToF-камеры, но предоставил пользователям возможность использования чехла с дополнительным экраном. Эта фишка делает G8X ThinQ неплохой альтернативой

Surface Duo, который пока не торопится на прилавки.

Также от ряда конкурентов смартфон отличается беспроводной зарядкой, влагонепроницаемым корпусом (IP68), портом для наушников 3,5 мм и мощной аудиосистемой на базе 32-битного Hi-Fi Quad ЦАП.

Asus Zenfone 6

Asus

Zenfone 6

назван одним из лидеров этого списка, и причин тому несколько. Главная — практичный механизм поворотной камеры, позволяющий использовать сенсоры на 48 и 13 Мп как для обычной съёмки, так и для селфи. С плавным приводом этого модуля панорамные фото можно делать без поворота самого устройства.

Кроме того, Zenfone 6 обладает практически безрамочным дисплеем, флагманской начинкой и аккумулятором ёмкостью 5 000 мА·ч, позволяющим подпитывать другие гаджеты. Всё это при относительно низкой цене в 500 долларов на старте. В России он стоил 35-40 тысяч рублей.

ZTE Axon 10 Pro

ZTE

По мнению журналистов Android Authority, Axon 10 Pro в очередной раз доказал, что ZTE тоже умеет удивлять. Технически этот смартфон мало чем уступает более именитым конкурентам — он получил флагманский процессор Snapdragon 855, до 12 ГБ оперативной памяти, 256 ГБ встроенной, а также батарейку на 4 000 мА·ч с беспроводной зарядкой.

По части камер устройство тоже не подкачало — основная имеет 48-Мп главный сенсор, 8-Мп телеобъектив для трёхкратного зума и 20-Мп широкоугольный модуль. Причём первые два датчика дополнены оптической стабилизацией. В числе прочего: стереодинамики и подэкранный сканер отпечатков пальцев.

Vivo Nex 3 5G

Vivo

Это самый что ни на есть топовый

смартфон

Штука дня: Fingerbot — гаджет, который превратит любую технику в умную


На краудфандинге Kickstarter появился новый интересный проект — адаптер Finderbot, с помощью которого к умному дому можно подключить обычную технику и светильники.



По сути, этот небольшой девайс нажимает на кнопки приборов вместо вас. Звучит дико, выглядит странно — но на деле это работает. В конце концов, зачем менять обычные лампочки на умные, если можно прикрепить к выключателю Fingerbot и пользоваться старой люстрой по-новому?

Kickstarter

Например, всего двух таких адаптеров достаточно, чтобы каждое утро в нужное время у вас в спальне включался свет, а кофемашина начала варить американо. Также вам не придётся возвращаться домой, если вы не уверены, выключили ли свет — отключить все светильники можно будет одним тапом в приложении.

Kickstarter

Fingerbot совместим с Siri и «Google Ассистентом», обеспечивая голосовое управление — в том числе и на русском языке. Просматривать все подключённые устройства и настраивать сценарии работы можно в фирменном приложении Adaprox Controller. От одной зарядки каждый адаптер работает около 6 месяцев.

Kickstarter

Заказать

Fingerbot можно на Kickstarter за 69 долларов (≈4 260 рублей) за базовый набор из одного адаптера и хаба Bridge, который подключает его к сети. Набор из двух адаптеров и хаба стоит на 20 долларов (≈1 230 рублей) больше.

Аналитики назвали самые продаваемые смартфоны года. Угадаете лидера?


Компании отчитались о продажах за третий квартал 2019 года. Аналитическая компания Counterpoint Research

подготовила

топ самых продаваемых смартфонов в мире за этот период. В списке два айфона, три устройства Samsung и ассорти из пяти китайцев. Вот как он выглядит:

iPhone XR

Samsung Galaxy A10;

Samsung Galaxy A50

Oppo A9;

iPhone 11

Oppo A5s;

Samsung Galaxy A20;

OPPO Enco Free — наушники-вкладыши в стиле AirPods, но со сменными силиконовыми насадками


На презентации в Китае компания OPPO

представила

полностью беспроводные наушники Enco Free. Они очень похожи на первое поколение

Apple AirPods, но отличаются силиконовыми насадками. Причём насадки эти не делают наушники внутриканальными — они лишь улучшают фиксацию в ушной раковине. Использовать Enco Free можно и без них.

OPPO

Со смартфоном наушники соединяются по Bluetooth 5.0, и связываются оба вкладыша одновременно, что позволяет существенно снизить задержку передачи данных. Предусмотрена система умного шумоподавления, работающая на базе двух микрофонов.

OPPO

Внутри у наушников установлены 13,4-миллиметровые драйверы. Чувствительность —120 дБ. Диапазон воспроизводимых частот — от 16 Гц до 20 кГц. Всё это, по словам производителя, обеспечивает профессиональный уровень звучания.

OPPO

На внешней поверхности наушников предусмотрены сенсорные зоны для управления воспроизведением, приёма и отклонения входящих на смартфон вызовов, а также регулировки громкости.



Без подзарядки OPPO Enco Free продержатся 5 часов, футляр обеспечит ещё около 20 часов автономной работы. Сам кейс заряжается через порт USB-C. В продаже наушники появятся в розовом, белом и чёрном цветах по цене 699 юаней (≈6 200 рублей).

Xiaomi представила новые часы на Wear OS. Они получили круглый экран


Xiaomi на фирменном краудфандинге представила умные часы Nian Nian Time-Contented AI Smart Watch. Как и вышедшие ранее

Mi Watch, они работают под управлением кастомизированной операционной системы WearOS от Google.

Xiaomiyoupin

Главной особенностью гаджета стал круглый 1,3-дюймовый OLED-дисплей с разрешением 360×360 пикселей, занимающий 73% площади фронтальной панели. Корпус у часов влагонепроницаемый (IP68), он выполнен из стали 316L, а ремешок — из натуральной кожи с тиснением. Также присутствует гравировка, посвящённая одной из главных достопримечательностей Китая — Запретному городу.

Xiaomiyoupin

Устройство работает на базе платформы Android Wear 2100, дополненной 512 МБ оперативной и 4 ГБ встроенной памяти. Ёмкость аккумулятора составила 400 мА·ч. Есть поддержка Wi-Fi 802.11n, Bluetooth 4.1, GPS + ГЛОНАСС и NFC.

Xiaomiyoupin

Nian Nian Time-Contented AI Smart Watch обладают всеми необходимыми фитнес-датчиками и пульсомером. Также заявлена поддержка фирменного голосового ассистента, который пока доступен лишь в Китае. Цена устройства

составила

1 299 юаней (≈11 500 рублей).

9 причин, почему мы выбираем не тех и превращаем брак в большую ошибку


Эту статью можно не только прочитать, но и послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст.

Любой человек, с которым мы решим создать семью, не идеален для нас. Целесообразно быть немного пессимистом и понимать, что совершенства не бывает, а несчастье — постоянная величина. Тем не менее некоторые пары несовместимы на каком-то первобытном уровне, их несогласованность настолько глубока, что лежит где-то за пределами нормальных разочарований и напряжённостей любых длительных отношений. Некоторые люди просто не могут и не должны быть вместе.

И такие ошибки случаются с ужасающей лёгкостью и регулярностью. Неудачное замужество или женитьба с неподходящим партнёром — простая, но при этом дорогостоящая ошибка, которая затрагивает государство, окружающих людей и последующие поколения. Это почти преступление!

Поэтому вопрос о том, как правильно выбирать партнёра для создания семьи, должен рассматриваться и на личном, и на государственном уровне, как и вопросы безопасности дорожного движения или курения в общественных местах.

Становится ещё грустнее оттого, что причины неправильного выбора партнёра обычны и лежат на поверхности. Как правило, они попадают в одну из следующих категорий.

1. Мы не понимаем сами себя

Когда мы присматриваем подходящего партнёра, наши требования к нему весьма расплывчаты. Что-то вроде: хочется найти кого-то доброго, весёлого, привлекательного и готового к приключениям. Не то чтобы эти желания не верны, но они весьма отдалённо связаны с тем, что мы в действительности будем требовать в надежде быть

счастливыми, а точнее — не постоянно несчастными.

Каждый из нас по-своему сумасшедший. Мы невротичные, несбалансированные, незрелые, но мы не знаем всех деталей, потому что никто не подстрекает нас изо всех сил на то, чтобы мы их нашли. Первоочередная задача влюблённых — найти рычаги, дёрнув за которые можно довести партнёра до бешенства. Нужно ускорить проявление индивидуальных неврозов и понять, почему они происходят, после каких действий или слов, а самое главное — какой тип людей вызывает подобную реакцию, а какой, напротив, успокаивает человека.

Хорошее партнёрство — это не то, которое возникает между двумя здоровыми людьми (их не так много на нашей планете). Это то, что возникает между безумными людьми, которые смогли по счастливой случайности или в результате некой работы примирить свои умопомешательства друг с другом.

Мысль о том, что вы можете не ужиться, должна тревожно позвякивать рядом с любым перспективным партнёром. Вопрос только, где скрываются проблемы: возможно, это ярость из-за того, что кто-то не согласен с его мнением, или он может расслабиться только за работой, или есть какие-то

сложности

в интимной сфере. А может, человек никак не разговорится и не объяснит, что его беспокоит.

Все эти вопросы спустя десятилетия могут обернуться катастрофой. И мы должны понимать всё о них, чтобы искать человека, который сможет противостоять нашему безумию. Надо на первом же свидании спрашивать: «А что может вывести тебя из себя?»

Проблема в том, что мы сами не очень хорошо знаем о своих неврозах. Могут пройти годы, но не случится ситуаций, в которых они раскроются. До вступления в брак мы редко бываем вовлечены во взаимодействие, которое вскрывает наши глубинные недостатки. В неустоявшихся отношениях всякий раз, когда вдруг проявляется сложная сторона нашей натуры, мы склонны винить в этом партнёра. Что касается друзей, то у них нет мотива нас доводить, заставляя исследовать реальных себя. Они всего лишь хотят весело провести с нами время.

Таким образом, мы остаёмся слепы к сложным сторонам нашего характера. Когда ярость настигает нас в одиночестве, мы не кричим, ведь это некому слушать, а потому не замечаем истинную тревожную силу нашей способности к ярости. Если мы посвящаем себя работе без остатка, потому что другие аспекты жизни не задаются, то в итоге маниакально используем работу, чтобы чувствовать

контроль над жизнью, и взрываемся, если нас пытаются остановить. Или вдруг вскрывается наша холодная и отстранённая сторона, которая избегает интимности и тёплых объятий, даже если мы искренне и глубоко привязаны к кому-то.

Одна из привилегий одиночного существования — наличие лестной иллюзии, что вы человек, с которым очень легко ужиться. Если мы так плохо понимаем собственный характер, как мы можем знать, кого нам нужно искать.

2. Мы не понимаем других людей

Проблема усугубляется тем, что другие люди также застряли на низком уровне самопознания. Они не в состоянии понять, что с ними происходит, не говоря уже о том, чтобы кому-то это объяснить.

Естественно, мы пытаемся узнать друг друга ближе. Знакомимся с семьями партнёров, посещаем места, которые им дороги, рассматриваем фотографии и встречаемся с их друзьями. Это даёт чувство выполненного домашнего задания, но это всё равно что запустить бумажный самолётик и сказать, что теперь вы можете пилотировать самолёт.

В более мудром обществе потенциальные партнёры будут узнавать друг друга с помощью детальных психологических тестов и оценки целой группы психологов. Году к 2100-му это будет нормальной практикой. И люди будут задаваться вопросом, почему они так долго шли к этому решению.

Нам необходимо знать мельчайшие детали психической организации человека, с которым мы планируем создать семью: его позицию по отношению к власти, унижению, самоанализу, сексуальной близости, верности, деньгам, детям, старению.

Мы должны знать его механизмы психологической защиты и ещё сто тысяч вещей. И всего этого не узнать во время дружеской болтовни.

Из-за отсутствия всех вышеперечисленных данных мы хватаемся за внешность. Кажется, так много информации можно почерпнуть из того, какой у объекта нос, подбородок, глаза, улыбка, веснушки… Но это так же умно, как думать, что можно узнать хоть что-то о делении ядер, рассматривая фотографию атомной электростанции.

Мы завершаем образ возлюбленного на основе лишь немногих данных. Собирая цельное представление о личности из небольших, но красноречивых подробностей, мы делаем с её характером то же самое, что делаем, разглядывая этот набросок лица.

Мы не думаем, что это лицо человека, у которого отсутствуют ноздри и ресницы, у которого всего несколько прядей волос. Сами того не замечая, мы заполняем недостающие части. Наш мозг из крошечных визуальных подсказок выстраивает целостную картину, и то же самое происходит, когда речь идёт о характере потенциального партнёра. Мы даже не отдаём себе отчёта в том, какие мы закоренелые художники.

Уровень знаний, в котором мы нуждаемся для правильного выбора супруга, выше, чем наше общество готово признать, одобрить и приспособить для повседневного использования, поэтому глубоко ошибочные браки — обычная социальная практика.

3. Мы не привыкли быть счастливыми

Мы считаем, что ищем счастье в любви, но всё не так просто. Порой кажется, что мы ищем такие близкие отношения, которые могут только осложнить достижение счастья. Мы воссоздаём во взрослых отношениях некоторые из чувств, которые испытывали в детстве, когда впервые осознали и поняли, что означает любовь.

К сожалению, уроки, которые мы извлекли, не всегда были прямолинейными. Любовь, которую мы узнавали, будучи детьми, часто переплеталась с менее приятными чувствами: ощущением постоянного контроля, униженности, покинутости, недостатка общения — в общем, страданиями.

Во взрослом возрасте мы можем отказаться от некоторых кандидатов не потому, что они нам не подходят, а потому, что они слишком хорошо сбалансированы: слишком зрелые, слишком понимающие, слишком надежные — и эта их правильность кажется незнакомой, чуждой, почти гнетущей.

Мы выбираем кандидатов, к которым обращается наше бессознательное, не потому, что они будут радовать нас, а потому, что они будут огорчать нас привычными нам способами.

Мы женимся неправильно, потому что незаслуженно отвергаем «правильных» партнёров, так как у нас нет опыта здоровых отношений и в конечном итоге мы не ассоциируем чувство «быть любимым» с чувством удовлетворения.

4. Мы уверены, что быть одиноким ужасно

Невыносимое

одиночество

не самое лучшее душевное состояние для рационального выбора партнёра. Мы должны смириться с перспективой долгих лет одиночества, чтобы получить шанс сформировать хорошие отношения. В противном случае мы будем любить скорее чувство, что мы больше не одиноки, чем партнёра, который нас от одиночества избавил.

К несчастью, после определённого возраста общество делает одиночество опасно неприятным. Общественная жизнь затухает, пары боятся независимости одиночек и редко приглашают их в компанию, человек чувствует себя фриком, когда идёт в кино один. И секс тоже весьма трудно получить. В обмен на всё новые гаджеты и предполагаемые свободы современного общества мы получили проблему: переспать с кем-то очень сложно. И ожидания, что это будет происходить регулярно и с разными людьми, неизбежно приведут к разочарованию после 30.

Было бы лучше, если бы общество напоминало университет или кибуц — с общими застольями, общими удобствами, постоянными вечеринками и свободными сексуальными отношениями… Тогда люди, решившие пожениться, делали бы это из желания быть вдвоём, а не из-за бегства от негативных сторон безбрачия.

Люди признали: когда секс был доступен только в браке, это привело к созданию браков по неправильной причине — получить то, что было искусственно ограничено.

Теперь люди свободны в том, чтобы сделать гораздо более правильный выбор, когда вступают в брак, а не следовать исключительно отчаянному желанию получить секс.

Но в других областях жизни всё ещё сохраняются недостатки. Когда в компании начинают общаться только парами, люди будут искать себе партнёра, только чтобы избавиться от одиночества. Пожалуй, пришло уже время решительно освободить дружеские отношения от господства парочек.

5. Мы поддаёмся инстинктам

Лет 200 назад брак был исключительно рациональным делом: люди женились, чтобы присоединить свой клочок земли к другому. Холодный и безжалостный бизнес, совершенно не связанный со счастьем главных участников действа. И мы всё ещё травмированы этим.

Брак по расчёту сменился на союз по воле инстинкта — романтический брак. Он диктовал, что только чувства могут быть единственным основанием для заключения союза. Если кто-то влюблялся по уши, этого было достаточно. И никаких больше вопросов, чувства восторжествовали. Сторонним наблюдателям оставалось только уважительно приветствовать возникновение чувства как снисхождение божественного духа. Родители могут быть в ужасе, но они должны думать, что только пара знает всё лучше всех.

На протяжении долгого времени мы коллективно боремся с последствиями сотен лет бесполезных вмешательств, основанных на предубеждениях, снобизме и отсутствии воображения.

Настолько педантичным и осторожным был прежний институт брака по расчёту, что одной из особенностей романтического брака стало следующее убеждение: не стоит слишком много думать, почему вы хотите пожениться. Анализировать это решение — неромантично. Расписывать на листочке плюсы и минусы абсурдно и бесчувственно. Самое романтичное —

сделать предложение

быстро и неожиданно, возможно, через несколько недель после знакомства, в порыве энтузиазма, не давая себе ни единого шанса на рассуждения, которые приводили к страданиям людей на протяжении стольких лет. Это безрассудство кажется признаком того, что брак может работать именно потому, что прежний вид «безопасности» был так опасен для ощущения счастья.

6. У нас нет школ, где учат выбирать партнёра

Пришло время рассмотреть третий вид брака — союз, завязанный на психологии. В данном случае человек создаёт семью не с «клочком земли» и основывается не на голом чувстве, но на чувстве, прошедшем экспертизу, и на зрелом осознании психологических свойств своей личности и личности партнёра.

В настоящее время мы женимся, не имея никакой информации. Мы редко читаем книги на эту тему, проводим мало времени с детьми партнёра (если они есть), мы не расспрашиваем с пристрастием женатые пары, а уж тем более не заводим откровенные разговоры с разведёнными. Мы заключаем браки, не докапываясь до причин, по которым они распадаются. Более того, мы сваливаем всё на глупость и недостаток воображения у партнёров.

В эпоху брака по расчёту при размышлениях о замужестве человек рассматривал следующие критерии:

кто родители партнёра;

каким количеством земли они владеют;

насколько семьи похожи в культурном отношении.

В эпоху романтического брака существуют другие признаки правильности союза:

я не могу перестать думать о нём / о ней;

я хочу заниматься сексом с ним / с ней;

я считаю партнёра восхитительным;

я хочу говорить с ним / с ней постоянно.

Нужен другой набор критериев. Вот что действительно важно понимать:

что бесит партнёра;

как вы будете растить детей вместе;

как вы будете развиваться вместе;

сможете ли вы оставаться друзьями.

7. Мы хотим заморозить счастье

В нас проявляется отчаянное и роковое желание сделать приятные вещи постоянными. Мы хотим иметь машину, которая нам нравится, жить в стране, которой мы наслаждались путешествуя по ней. И мы хотим создать семью с человеком, с которым потрясающе проводим время.

Мы воображаем, что брак — гарантия счастья, которое мы когда-то испытывали с партнёром, что он превратит мимолётное в постоянное, что он законсервирует нашу радость: прогулки по Венеции, лучи закатного солнца, тонущего в море, ужин в милом рыбном ресторанчике, уютный кашемировый джемпер, накинутый на плечи… Мы женимся, чтобы сделать эти моменты вечными.

К сожалению, не существует причинно-следственной связи между браком и такого рода чувствами. Они были рождены Венецией, временем дня, отсутствием необходимости работать, восхищением от ужина, восторженностью первых месяцев знакомства и только что съеденным шоколадным джелато. Ничто из этого брак не воскрешает и его успешность не гарантирует.

Браку неподвластно сохранить отношения в этом прекрасном периоде. Брак решительно будет двигать отношения совсем в другую сторону: к собственному жилью вдали от работы, двум маленьким детям.

среда, 25 декабря 2019 г.

Заметаем следы: 12 способов избавиться от запаха алкоголя и перегара


Чем запах алкоголя отличается от перегара

Перегар и запах алкоголя — это две разные вещи. Впрочем, нередко они комбинируются, дополняя друг друга, что придаёт амбре особую стойкость и… пикантность.

Запах алкоголя прямолинеен: он сохраняется до тех пор, пока во рту (в том числе на зубах и нёбе), пищеводе или желудке имеются остатки спиртного. Чтобы избавиться от него, порой достаточно просто почистить зубы и как следует прополоскать рот.

Перегар же коварен. Его причина — продукты распада этанола, которые появляются в организме после того, как за переработку попавшего в кровь горячительного взялась печень, то есть примерно через 60–90 минут. Часть этих продуктов распада — например, уксусная кислота — имеет весьма противный душок. Всю эту неперевариваемую гадость организм выводит тремя путями

The Smell of Alcohol on the Breath and Pores

: с дыханием через лёгкие, с потом через поры кожи и с мочой.

Поэтому победить перегар полосканием или жевательной резинкой почти невозможно: амбре исходит от всего тела, а не только изо рта.

Окончательно перегар испарится лишь после того, как организм полностью расщепит

ALCOHOL METABOLISM

и выведет весь

алкоголь. В зависимости от крепости и количества употреблённых напитков этот процесс может занять от двух часов до суток.

Однако не опускаем руки: способы достаточно оперативно вернуть дыханию и себе, родимому, свежесть всё-таки есть. Начнём с «лёгкой артиллерии».

Как избавиться от запаха алкоголя

Действуйте так, если горячительное вы употребили совсем недавно и теперь нуждаетесь лишь в том, чтобы никто из окружающих не почувствовал запаха «капельки коньячка».

Но не надейтесь, что описанные ниже процедуры помогут обмануть полицейский алкотестер. Они не способны удалить из выдыхаемого воздуха пары спирта, а лишь маскируют запах, причём только на 15–40 минут.

1. Почистите зубы

Оптимально использовать для этого пасту с убойным мятным запахом. Так во время чистки вы не только уберёте остатки спирта с зубов, дёсен и языка, но и сможете перебить амбре от тех зон, куда зубная щётка не достанет: с задней части языка или из глотки.

2. Как следует прополощите рот и горло

Эффективнее всего делать это в два этапа: сначала обычной водой, затем гигиеническим ополаскивателем для полости рта и дёсен. Такие продукты, как правило, тоже имеют собственный запах, способный перебить спиртовой.

3. Выпейте натуральный кофе

Кофе

REMOVING THE SMELL OF ALCOHOL FROM YOUR BREATH

содержит много ароматических масел, способных на время затмить алкогольные пары. Чтобы антиспиртовое действие напитка проявилось максимально, приготовьте его без сахара и молока, а прежде чем сделать глоток, несколько секунд подержите жидкость во рту.

4. Воспользуйтесь жвачкой

Это популярный, но несколько противоречивый метод. Аромат жевательной резинки действительно может отчасти перебить аромат спиртного. Но, с другой стороны, жвачка так часто используется для маскировки неприятных запахов, что, скорее всего, с головой выдаст ваши попытки замести следы возлияний.

5. Жуйте натуральные ароматизаторы

Зелень и специи, хранящиеся практически на любой кухне, тоже нередко содержат в себе приличное количество ароматических масел, способных справиться с неприятным запахом. Самыми эффективными в этом плане считаются петрушка, кинза и мускатный орех. Неплохо зарекомендовали себя жареные подсолнечные семечки. Также, если лень варить кофе, можно просто пожевать кофейные зёрна.

Ударный вариант — лук и чеснок. Помимо приличной дозы ароматических эфирных масел, эти овощи содержат серу, которая, попав в желудок и затем в кишечник, преобразуется в сернистые соединения

Hydrogen sulfide preconditioning by garlic when it starts to smell

— они и придают запаху особую стойкость. Если в борьбе с алкогольным душком для вас все средства хороши, то чеснок и лук будут весьма эффективны.

6. Примите аптечные средства для борьбы с запахом

Однако при этом имейте в виду, что большинство таких препаратов лишь на некоторое время перебивают спиртовое амбре, то есть действуют примерно так же, как кофе или жвачка.

Сохраните в закладки

Цена дня: игровая клавиатура Razer Cynosa Pro и мышь DeathAdder за 3 050 рублей с быстрой доставкой из России


На JD.ru сейчас отличная скидка на набор из игровой мембранной клавиатуры Razer Cynosa Pro и мыши DeathAdder 2000: комплект можно взять по цене клавиатуры.

Razer Cynosa Pro имеет заднюю RGB-подсветку с возможностью настройки цветов. Это полноформатная клавиатура на 104 клавиши. Важно: это версия с английской раскладкой, гравировку на русском придётся наносить дополнительно. Оптическая мышь DeathAdder 2000, как и следует из названия, поддерживает разрешение до 2000 dpi. На ней 5 кнопок, есть поддержка макросов.

Сейчас набор стоит всего 3 188 рублей Возьмите на странице товара купон, который снизит цену ещё на 127 рублей. Курьерская доставка из России бесплатная и занимает всего 2-10 дней — есть шанс получить заказ в этом году.

КУПИТЬ

🧐

Как закрыть свой профиль «ВКонтакте»


Кто-то скрывает контент со своей страницы, чтобы оградить личное пространство, другие не желают возможных проблем с законом. Неважно, по какой причине вы хотите закрыть профиль в соцсети: делается это очень просто.

Откройте меню «Настройки».

Перейдите в раздел «Приватность». Если вы авторизованы, можно просто открыть

эту ссылку

В самом низу страницы найдите опцию «Тип профиля» и выберите «Закрытый».

Подтвердите действие, нажав кнопку «Да, закрыть».

Теперь все записи и обновления на вашей странице будут доступны только друзьям. Незнакомые люди и подписчики не увидят ничего, кроме имени и фото профиля.

Вот так выглядит страница «ВКонтакте» для всех, кто не является другом её владельца.

💻📱🤳

Как приготовить курицу в духовке: 15 потрясающих рецептов


1. Куриные грудки на подушке из лимонов

Фото: Africa Studio / Shutterstock

Ингредиенты

1 столовая ложка коричневого сахара;

1 чайная ложка сушёного чеснока;

1 чайная ложка молотой паприки;

1 чайная ложка соли;

1 чайная ложка молотого чёрного перца;

несколько столовых ложек оливкового масла;

4 половинки куриных грудок без кожи и костей;

1 лимон;

несколько веточек тимьяна.

Приготовление

Соедините сахар, сушёный чеснок, паприку, соль и перец. Полейте маслом грудки и натрите со всех сторон получившейся смесью.

Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите в форму вместе с тимьяном. Сверху поместите курицу. Запекайте около 25 минут при температуре 190 °C. Выньте форму из духовки и накройте фольгой на 5–10 минут.

Запомните

🧐

10 кулинарных лайфхаков с курицей, которые заставят вас подумать: «Чёрт, как же вкусно!»

2. Целая курица по-индийски с румяной йогуртовой корочкой в духовке

Фото: from my point of view / Shutterstock

Ингредиенты

2 чайные ложки молотой корицы;

2 чайные ложки молотого кумина;

1 чайная ложка молотого кориандра;

½ чайной ложки молотой куркумы;

¼ чайной ложки молотой гвоздики;

1 чайная ложка сушёного чеснока;

2 чайные ложки соли;

1 чайная ложка молотого чёрного перца;

30 г измельчённого в блендере миндаля;

5 столовых ложек натурального

йогурта

целая курица весом около 1½ кг.

Приготовление

Смешайте корицу, кумин, кориандр, куркуму, гвоздику, чеснок, соль, перец, миндаль и йогурт до пастообразной консистенции. Свяжите ножки курицы. Натрите её получившейся пастой со всех сторон, в том числе под шкуркой для ещё большего вкуса и аромата. Часть пасты можно положить внутрь курицы.

Покройте тушку фольгой и уберите в холодильник минимум на 3 часа. Запекайте замариновавшуюся курицу в течение часа при температуре 200 °C. Уберите фольгу и готовьте мясо ещё 20–30 минут.

Попробуйте

🥘

Индийский рецепт масляной курицы

3. Куриные бёдрышки в горчично-медовом соусе

Фото: Tatiana Volgutova / Shutterstock

Ингредиенты

соль — по вкусу;

5–7 куриных бёдер с кожей;

80 г дижонской

горчицы

100 г мёда;

1 столовая ложка оливкового масла;

2 веточки свежего розмарина;

молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите солью куриные бёдрышки со всех сторон и выложите в форму шкуркой вверх.

Взбейте венчиком горчицу, мёд и масло до однородной консистенции. Приправьте соус солью. По желанию можно добавить в него ещё немного горчицы.

Полейте мясо получившимся соусом. Разложите веточки розмарина между бёдрышками. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку примерно на 45 минут.

Перед подачей посыпьте курицу перцем.

Приготовьте

😋

10 необычных гарниров, с которыми справится каждый

4. Целая курица в молоке от Джейми Оливера

Фото: Tatiana Vorona / Shutterstock

Ингредиенты

целая курица весом около 1½ кг;

немного оливкового масла;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1–2 столовые ложки сливочного масла;

10 зубчиков чеснока;

2 лимона;

½ коричной палочки;

1 пучок свежего шалфея;

565 мл молока.

Приготовление

Полейте курицу частью масла и натрите солью и перцем со всех сторон. Разогрейте большую часть сливочного масла в кастрюле, которую можно использовать для приготовления в духовке. Положите туда тушку.

Обжарьте курицу со всех сторон до лёгкого золотистого цвета. Выложите птицу и вылейте из кастрюли жидкость.

Неочищенные зубчики чеснока немного придавите рукой или плоской стороной ножа. Овощечисткой срежьте с лимонов цедру.

Бросьте в кастрюлю сливочное масло, корицу, чеснок, полоски цедры и перемешайте. Добавьте листья шалфея, соль и перец и ещё раз хорошенько перемешайте. Влейте молоко, положите в кастрюлю курицу и выдавите сок примерно половины лимона.

Затем поставьте всё это в разогретую до 180 °C духовку на 1,5 часа. Подавайте курицу вместе с соусом, в котором она запекалась.

Возьмите на заметку

🍗

Готовьте как Джейми Оливер: 6 гениальных блюд из курицы

5. Куриные рулетики с грибами и яйцами

Фото: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ингредиенты

2 яйца;

250 г шампиньонов;

1 луковица;

несколько столовых ложек растительного масла;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

4 половинки куриных грудок без кожи и костей;

2 чайные ложки горчицы;

4 зубчика чеснока;

1–2 чайные ложки

аджики

Приготовление

Сварите яйца вкрутую и остудите. Очистите шампиньоны, нарежьте их и лук небольшими кубиками. Разогрейте в сковороде часть масла и обжарьте грибы и лук до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем.

Отбейте куриные грудки молотком и присыпьте солью и перцем. Смажьте каждое филе ½ чайной ложки горчицы и одним измельчённым зубчиком чеснока. Выложите яйца, нарезанные кубиками, и грибы с луком.

Скрутите мясо рулетиками и обмотайте ниткой. По краям для надёжности проткните свёртки деревянными шпажками.

Соедините аджику и 2–3 столовые ложки масла и смажьте рулетики. Запекайте 40 минут при температуре 200 °C. Перед подачей выньте шпажки и снимите нитки.

Попробуйте

😌

Вкусный и полезный ужин: куриное филе со шпинатом и грибами

6. Куриные грудки, фаршированные авокадо и помидорами

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

1 авокадо;

80–100 г помидоров черри;

¼ красной луковицы;

2 зубчика чеснока;

несколько веточек петрушки;

1 лайм;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1 чайная ложка молотого чили;

1 чайная ложка сушёного чеснока;

½ чайной ложки сушёного лука;

1 чайная ложка молотого орегано;

½ чайной ложки молотого кумина;

4 половинки куриных грудок без кожи и костей;

2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте мякоть авокадо и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ним измельчённые чеснок и петрушку, сок лайма, соль и перец и перемешайте.

Отдельно соедините 2 чайные ложки соли, молотый чили, сушёные чеснок и лук, орегано и кумин. Смажьте грудки маслом и натрите получившейся смесью.

Сделайте на филе продольные надрезы и выложите туда начинку. Чтобы она не выпала, проткните мясо деревянными шпажками. Выложите курицу в форму и запекайте при температуре 200 °C примерно 25 минут.

Добавьте в меню

🥑

10 ярких салатов с авокадо для истинных гурманов

7. Куриные грудки с хрустящей миндальной корочкой

Фото: Candice Bell / Shutterstock

Ингредиенты

2 половинки куриной грудки без кожи и костей;

1 яйцо;

2 столовые ложки молока;

60 г измельчённого в блендере миндаля;

30 г панировочных сухарей;

¼ чайной ложки сушёного чеснока;

¼ чайной ложки молотой паприки;

½ чайной ложки соли;

½ чайной ложки молотого чёрного перца;

Приготовление

Нарежьте каждое куриное филе на 4–5 полосок и отбейте молотком. Взбейте яйцо и молоко. В другой ёмкости смешайте миндаль, сухари, чеснок, паприку, соль и перец.

Обмакните кусочки курицы в яичную смесь, затем обваляйте в миндальной. Выложите мясо на решётку духовки. Если готовить его на противне, то нижняя часть не будет хрустящей. Запекайте курицу около 20 минут при температуре 200 °C.

вторник, 24 декабря 2019 г.

Google Pay теперь поддерживает ещё 8 российских банков и «Деньги.Мэйл.Ру»


В сервис бесконтактных платежей

Google Pay

добавили поддержку 18 банков по всему миру — включая 8 российских банков и «Деньги.Мэйл.Ру» (для владельцев предоплаченных карт Mastercard).

Вот полный список:

«Прио-Внешторгбанк»;

«НБД-Банк»;

«Банк Глобус»;

«Донкомбанк»;

«Братский Акционерный Народный коммерческий Банк»;

«ДАЛЕНА»;

«Энергобанк»;

«Банк ДОМ.РФ»;

«Деньги.Мэйл.Ру».

Кроме того, «Росгосстрах Банк» тоже сообщил о поддержке Google Pay в официальном

пресс-релизе, но на сайте Google он пока

не упоминается

Для добавления карты к Google Pay нужно установить приложение на совместимом смартфоне, ввести данные карты и подтвердить их через SMS или пуш-уведомление.

Обзор GoPro Hero8 Black: удобные крепления и классная стабилизация против аккумулятора-минутки


Дизайн

Компактная и лёгкая камера получила стандартный гоупрошный дизайн, но с важными акцентами. Корпус выполнен из чёрного прорезиненного пластика, сзади расположен большой полноцветный экран с диагональю 2 дюйма, спереди — маленький монохромный, на котором дублируются важные параметры вроде процента зарядки или остатка свободного места.

Слева находится кнопка включения и переключения режимов, сверху — начала и завершения съёмки. Под крышкой справа скрываются разъём для зарядки, аккумулятор и слот для microSD‑карты, которая уже идёт в комплекте. Раньше для того, чтобы заменить севшую батарейку, нужно было вытаскивать устройство из кейса для крепления, но теперь для этого совсем необязательно отцеплять камеру от места, где она зафиксирована.

Главным же отличием от прошлых моделей стали крепления внизу: два небольших «ушка» встроены сразу в корпус и при необходимости просто складываются. У предшественников «уши» заменял всё тот же пресловутый кейс с рамкой, который мешал нормальной записи звука и в целом выглядел не слишком удобным.

В комплекте с камерой идут аккумулятор, изогнутое клеящееся крепление, крепёжная пряжка с винтом и кабель USB Type‑C для зарядки. Отдельного зарядного устройства нет.

Камера выдерживает падение с небольшой высоты и защищена от брызг. Производитель заявляет, что с ней можно нырять на глубину до 10 метров. Главный минус: при замене батареи крышка периодически отлетает с петель. Но легко крепится обратно.

В дальнейшем к камере можно будет подключать аксессуары — моды: дополнительный свет, микрофон, поворотный экран и разъём для HDMI (встроенного у модели нет). Полной линейкой дополнительных устройств можно будет закупиться к весне 2020 года, пока же на некоторые только‑только открывается предзаказ.

Управление

У Hero8 Black довольно простое управление с помощью сенсора и кнопок сбоку и сверху. Есть три режима работы: фото, видео и таймлапс. Чтобы переключиться между ними, можно смахнуть экран вбок, но на улице удобнее пользоваться боковой кнопкой, особенно если снимаете в перчатках. Только жмите сильнее: слишком уж она утоплена в корпус.

Можно самостоятельно настроить кнопки для быстрого доступа, чтобы копаться в настройках как можно реже. Обязательно скачайте приложение GoPro для Android или iOS: с его помощью тоже можно контролировать работу камеры через Wi‑Fi, а главное, скидывать фотки и видео сразу на смартфон.

Загрузить

QR-Code

GoPro

Разработчик:

GoPro, Inc.

Цена: Бесплатно

32 важнейших события в мире технологий за последние 10 лет


10 лет назад Стив Джобс ещё стоял у руля Apple и готовил iPhone 4, а самые топовые смартфоны на Android выпускали Motorola и HTC. Тогда ещё никто не знал про Uber, а сервисов вроде Twitch и

TikTok

и вовсе не существовало.

Сегодня многое изменилось — на рынке новые тренды и новые лидеры. Мир технологий сильно повзрослел, местами изменившись до неузнаваемости. Таким переменам предшествовало множество важных событий. Главные из них постарались

выделить

журналисты издания TheVerge.

32 события, которые определили десятилетие в мире технологий:

2010 год

Январь — Google уходит из Китая;

Июнь — выходит iPhone 4;

Август — Google закрывает фирменный сервис для общения Wave.

2011 год

Июнь — стартует Twitch;

Июль —

Spotify

выходит в США, часть Netflix отделяется в самостоятельный сервис Qwikster;

Октябрь — умирает

Стив Джобс

Ben Stanfield / Flickr

2012 год

Апрель — Facebook покупает Instagram;

Май — выходят первые «Мстители»;

Август — VR-очки

Oculus Rift

стартуют на краудфандинге

Kickstarter

Сентябрь — запускается сервис знакомств

Tinder

2013 год

Май — Adobe переходит на Creative Cloud;

Июнь — дело Эдварда Сноудена.

2014 год

Февраль — Facebook покупает WhatsApp;

Март — Amazon впервые в истории повышает стоимость подписки Prime;

Август — геймергейт (скандалы, связанные с коррупцией в игровой журналистике);

Видео дня: ютубер сделал настоящий световой меч


Ютубер под ником The Hacksmith сделал рабочую версию светового меча в честь премьеры игры

Star Wars Jedi: Fallen Order. Если точнее, получился скорее протомеч — в мире «Звёздных Войн» так называют более архаичную модель с проводом и блоком питания, который крепился на поясе.



Автор канала специализируется на воссоздании технологий из фильмов и игр, используя современные знания и материалы. Для создания протомеча он изготовил «лезвие» из титана и вольфрама, которое затем разогревается до 1 650° C. Такое лезвие без проблем режет всё — включая металл.

Разумеется, технически это всё ещё не беспроводной световой меч. Но это лучшее, что мы можем получить, не нарушая законы физики.

🧐

В России упала цена на Redmi Note 8T с NFC. Теперь он стоит от 9 490 рублей


Если вы собирались кому-то подарить на

Новый год

смартфон, то присмотритесь к

Redmi Note 8T. Сейчас в «Эльдорадо» он доступен со скидкой, которая увеличивается при участии в акции по утилизации старой техники. Сдать можно даже батарейку, что позволит вам сэкономить несколько тысяч рублей.

Redmi

Так, версия Redmi Note 8T c 3 ГБ ОЗУ и 32 ГБ встроенной памяти будет стоить всего 9 490 рублей. Это отличная цена для устройства с современным дизайном, сбалансированной начинкой и поддержкой бесконтактной оплаты.

Купить Redmi Note 8T (3/32 ГБ)

Модель с 4 ГБ ОЗУ и 64 ГБ памяти обойдётся чуть дороже — в 11 490 рублей. Примерно столько же этот смартфон стоит на AliExpress. Здесь же за эти деньги вы получаете версию с официальной сертификацией и гарантией.

Купить Redmi Note 8T (4/64 ГБ)

🧐

Цена дня: iPhone XS Max за 55 990 рублей с самовывозом из «Мегафона»


На сайте «Мегафона» появилась уникальная возможность купить

iPhone XS Max

по невероятно низкой цене — за 55 990 рублей. Для сравнения, обычная цена версии смартфона с 64 ГБ памяти в России начинается от 70 000 рублей.

Чтобы получить скидку в корзине нужно применить промокод

XSMAX10000. Доставка при таком заказе не предусмотрена, но вы можете самостоятельно забрать товар в одном из салонов «Мегафона».

Купить iPhone XS Max 64 ГБ

Этот же промокод XSMAX10000 можно применить к любой другой версии iPhone XS Max. Так, модель с 256 ГБ будет стоить уже 67 990 рублей, а с 512 ГБ — 71 990 рублей.

Купить iPhone XS Max 256 ГБ

🧐

10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус


1. Картофельная запеканка с фаршем

Фото: minadezhda / Shutterstock

Ингредиенты

1 луковица;

2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;

600 г любого мясного фарша;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

2 чайные ложки хмели-сунели;

10–12 картофелин;

300 мл молока;

1 яйцо;

150 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте.

Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.

Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно половину картошки, сверху распределите фарш и покройте оставшейся картошкой. Полейте молочной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы сыр покрылся корочкой.

Попробуйте

🥩

Как приготовить картошку с мясом: 7 рецептов, в том числе от Джейми Оливера

2. Картофельная запеканка с сыром

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

8–10 картофелин;

4 столовые ложки сливочного масла;

4 столовые ложки муки;

360 мл молока;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

250 г твёрдого сыра;

немного растительного масла.

Приготовление

Опустите картошку в кипящую воду и варите 20–25 минут почти до готовности.

В сотейнике растопите масло на среднем огне. Всыпьте муку и готовьте пару минут, помешивая венчиком. Влейте молоко и, помешивая, варите 2–3 минуты до загустения.

Снимите соус с огня, добавьте соль, перец и 200 г тёртого сыра. Перемешайте до однородной консистенции.

Очистите остывшую картошку и нарежьте тонкими кружочками. Выложите треть картофеля в форму, смазанную маслом. Приправьте солью и перцем и полейте частью сырного соуса. Таким же образом сделайте ещё два слоя. Посыпьте оставшимся тёртым сыром и выпекайте 20–25 минут при температуре 180 °C.

Выберите лучший

🥔

Как запечь картошку: 13 лучших рецептов

3. Картофельная запеканка с грибами

Фото: Lapina Maria / Shutterstock

Ингредиенты

2 луковицы;

несколько столовых ложек растительного масла;

300 г шампиньонов;

5–6 картофелин;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

150 мл нежирных сливок;

50 мл молока;

1 столовая ложка муки;

2–3 чайные ложки приправы для картофеля;

100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук небольшими дольками и слегка обжарьте на сковороде с разогретым маслом. Порубите

грибы

тонкими пластинками или крупными кусочками. Добавьте их к луку, перемешайте и готовьте, пока не выпарится жидкость.

Тем временем нарежьте очищенную картошку кубиками. На другой сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель почти до готовности.

Приправьте грибы солью и перцем, влейте сливки и молоко, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут.

Выложите обжаренную картошку в форму для выпечки и посыпьте приправой. Сверху выложите грибы с соусом и разровняйте. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C 15–20 минут.

Наслаждайтесь

🍄

7 способов приготовить картошку с грибами на сковороде и в духовке

4. Картофельная запеканка с курицей

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

4–5 картофелин;

1–2 моркови;

400 г куриного филе;

3 яйца;

3 столовые ложки молока или сливок любой жирности;

4–5 зубчиков чеснока;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1 чайная ложка прованских трав;

немного растительного масла;

2 столовые ложки сметаны;

50–100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку и морковь тонкими брусочками, а курицу — небольшими кубиками.

Выложите овощи и мясо в миску. Добавьте яйца, молоко или сливки, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы (их можно заменить другими приправами). Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда подготовленные продукты. Распределите сверху сметану и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на полчаса. Затем посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 20–30 минут.

🍗

10 классных способов приготовить курицу с картошкой в духовке

5. Картофельная запеканка с помидорами

Фото: Elena Trukhina / Shutterstock

Ингредиенты

6 картофелин;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1 чайная ложка приправы для картофеля или других специй;

3 яйца;

2 столовые ложки сметаны;

1–2 помидора;

50 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку тонкими кружочками и переложите в миску. Добавьте соль, перец и приправу для картофеля и хорошенько перемешайте.

Взбейте яйца, сметану и соль до однородной консистенции. Залейте смесью картошку, перемешайте и переложите в форму для выпечки.

Нарежьте

помидоры

тонкими кружочками и выложите на картофель. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C примерно 30–40 минут, пока картошка не станет мягкой.

Узнайте

🍜

Как приготовить картошку по-деревенски с хрустящей корочкой

6. Запеканка с картофельным пюре и фаршем

Фото: StockphotoVideo / Shutterstock

Ингредиенты

10–12 картофелин;

понедельник, 23 декабря 2019 г.

Realme X2 Pro называют убийцей Xiaomi. Но так ли это на самом деле? Разбор Лайфхакера


История одного убийцы

Сложно представить что‑то более адекватное и доступное, чем смартфоны Xiaomi: из года в год корпорация штамповала модели, каждую из которых можно было описать фразой «топ за свои деньги». Однако около года назад на рынок вышла компания Realme. Это суббренд Oppo, который амбициозно планировал потягаться с линейкой Redmi для молодых, бодрых и не желающих тратить на смартфон две зарплаты — в общем, для нас с вами. За короткий срок компания действительно завоевала определённую популярность: гаджеты оказались мощными, хорошо снимали и стоили посильные 15–20 тысяч рублей.

Следующим шагом стал выпуск собственного флагмана. Им стал Realme X2 Pro — чуть более дорогой, но всё ещё доступный: от 33 тысяч рублей. Но главное, что модель вышла несравнимо мощнее, чем предшественники, за что техноблогеры моментально окрестили новинку убийцей Xiaomi. И кажется, у громкого звания вполне весомые основания.

Идеальная внешность

В белой коробке лежит необходимый минимум. К смартфону прилагаются прозрачный силиконовый чехол и скрепка. Про зарядку стоит сказать отдельно: она у гаджета сверхскоростная и получила мощность в 50 Вт — едва ли не в три раза больше, чем у iPhone 11 Pro Max. Телефон подпитывается с нуля до максимума всего лишь за 35 минут.

Можно выбрать один из четырёх вариантов стеклянного корпуса: глянцевые синий и белый или матовые серый и кирпично‑красный. Две последние дизайнерские версии поступят в продажу позже и будут стоить дороже. Так что, если хочется покупать прямо сейчас, стоит приглядываться к модели в сдержанном синем цвете, которую повсеместно можно встретить в магазинах.

Задняя панель маркая, так что лучше надеть чехол сразу после распаковки, но тогда корпус уже не будет красиво переливаться. Посередине расположилась слегка выступающая четвёрка камер. Основная снимает в разрешении 64 Мп, ещё есть широкоугольная на 8 Мп, телеобъектив на 13 Мп и 2‑мегапиксельный датчик глубины.

Телефон получил каплевидный вырез под фронталку и тоненькие рамки. Слева находятся клавиши переключения громкости, справа — кнопка питания и слот для двух симок. Внизу же расположились разъём под наушники и кабель USB Type‑C.

Realme X2 Pro удобно лежит в руке и не выскальзывает. Выглядит дорого, но не вычурно — таким не стыдно щегольнуть на встрече выпускников, если захотите показать, что добились чего‑то в этой жизни. Но полюбить модель стоит не только за внешний вид.

Неожиданная мощность

Модель получила экран с частотой 90 Гц, за счёт чего анимация выглядит живой и плавной: самое то для игр. Широкий Super‑AMOLED‑дисплей идеально подходит для просмотра фильмов. Запас яркости большой, к тому же можно отрегулировать температуру: сделать цвета теплее или холоднее. Также есть режим «Нежность», который убавляет яркость. При тусклом освещении можно снизить мерцание, а вместе с ним и нагрузку на глаза. Мы не рекомендуем использовать смартфон на максимальной яркости: здесь она дичайшая.

Realme X2 Pro может работать в режиме разделённого экрана — знакомая функция, которая пригодится, если вы привыкли делать десять дел одновременно. Включается проведением тремя пальцами вверх.

В смартфоне установлены стереодинамики, звук громкий и на удивление чёткий. В наушниках качество звука не снижается.

Модель получила крутой восьмиядерный процессор Snapdragon 855+ и действительно просто летает во время игр и фотосъёмки. Смартфон обладает оперативкой объёмом 6, 8 или 12 ГБ и накопителем на 64, 128 и 256 ГБ. Есть и ещё один секретный бонус для любителей поиграть: у девайса продвинутая система охлаждения, благодаря которой он не бесит постоянным перегревом.

Телефон способен 18 часов без перерыва воспроизводить видео и столько же работать в режиме разговора. Дополнительной подпитки при этом не потребуется.

У девайса есть

NFC

По части безопасности всё отлично: есть разблокировка по лицу, ПИН‑коду и отпечатку пальца. Сканер отпечатка встроен в экран и работает очень быстро.

Классная камера

Основная камера на 64 Мп фотографирует безо всяких нареканий: это чёткие, яркие и очень качественные снимки. Можно включить широкоугольный режим, который позволит захватить больше объектов.

Цена дня: адаптер Baseus на 65 Вт с возможностью зарядки ноутбука за 1 863 рубля


В интернет-магазине JD.ru временная акция на адаптер нового поколения от Baseus (суб-бренд Xiaomi). Он подходит для зарядки ноутбуков, которые поддерживают технологию USB Power Delivery (PD). Например, 13-дюймовый MacBook Air он полностью заряжает за 1,5 часа.

В адаптере три разъёма на выход (два USB-C и один USB-A). Все три подходит для быстрой зарядки: первый USB-C выдаёт до 65 Вт, остальные два — до 30 Вт. Устройство поддерживает большинство протоколов быстрой зарядки (Xiaomi, Huawei, Samsung, Apple и не только). Его полупроводник из нитрида галлия (GaN) обеспечивает более высокую скорость зарядки, устойчивость к перегреву и механическим повреждениям, не увеличивая размер устройства.

Сейчас на JD.ru этот адаптер можно купить за 1 870 рублей, в то время как на AliExpress его стоимость

начинается

от 2 500 рублей. Доставка бесплатная, продавец — официальный магазин Baseus на JD.

КУПИТЬ

🧐

Штука дня: Haylou LS01 от Xiaomi — смарт-часы в стиле Apple Watch дешевле 2 000 рублей на AliExpress


В октябре на краудфандинге Xiaomi появились новые часы

Haylou LS01. Они сразу стали очень популярными и собрали 100% нужной для производства суммы всего за пару часов. Теперь они поступают в продажу — в том числе и на международном рынке. Устройство работает на нескольких языках, включая русский.

Часы получили 1,3‑дюймовый TFT‑дисплей с разрешением 240 х 240 пикселей, датчик сердцебиения и аккумулятор на 210 мА·ч, который обеспечит до 14 дней автономной работы. Весит устройство всего 34 грамма, защищено от пыли и влаги по стандарту IP68 и способно работать при температуре от -20° до 45° C.

Haylou LS01 уже можно заказать на AliExpress в официальном магазине Haylou за 1 916 рублей. В продаже часы появятся уже 25 декабря, сразу после этого начнётся отправка заказов.

КУПИТЬ

Роскомнадзор не позволил Apple активировать новую технологию передачи данных в iPhone 11


Роскомнадзор дал отрицательное заключение на заявку Apple о выделении частот в диапазоне 6 ГГц для Ultra WideBand (UWB) в России. Эта технология, работающая на базе нового чипа U1, позволяет передавать данные по AirDrop, наводя

iPhone 11

на другое устройство Apple.

По

информации

«Известий», Госкомиссия по радиочастотам (ГКРЧ) отказала Apple со ссылкой на необходимость проведения дополнительных исследований. Эксперты считают, что в теории UWB может создавать помехи военному радиолокационному оборудованию, но на практике вероятность этого крайне мала.

Ввиду этих обстоятельств Apple была вынуждена полностью отключить чип U1 в поставляемых в Россию iPhone 11, 11 Pro и 11 Pro Max. Причём это ограничение затронет также Беларусь и Казахстан — в этих странах нет запрета на использование UWB, но из-за единого с Россией таможенного пространства Apple будет поставлять туда точно такие же смартфоны.

Технология UWB — это аналог Bluetooth с куда более высокой скоростью соединения и передачи данных. С помощью этой технологии пользователи могут искать устройства поблизости при помощи

геолокации

и отправлять на них контент без ввода пароля и подтверждения — достаточно просто направить одно устройство на другое.

🧐

воскресенье, 22 декабря 2019 г.

4 рецепта домашнего майонеза, который вкуснее магазинного


6 секретов идеального домашнего майонеза

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Если готовить майонез на яйцах домашних кур, то его цвет будет жёлтым. Причём чем свежее яйца, тем насыщеннее получится цвет. Из яиц, купленных в обычном магазине, получится светлый майонез.

Готовьте майонез на подсолнечном масле или на смеси оливкового и подсолнечного в пропорции 1 : 1, а лучше 1 : 2 или 1 : 3. Если использовать только

оливковое масло, особенно экстра-класса (Extra virgin), то соус будет горчить.

Если добавить чуть больше масла, чем указано в рецепте, майонез получится ещё более густым. Этим же способом можно спасти соус в случае, когда масса не загустевает при взбивании. Если же вы хотите, наоборот, сделать его пожиже, то влейте в соус немного воды.

Чтобы разнообразить вкус соуса, можно добавить в него сушёный или измельчённый свежий чеснок, молотый чёрный перец, паприку или рубленый укроп. А количество соли можно изменять по вкусу.

Готовый домашний майонез хранится в

холодильнике

в герметично закрытой ёмкости не более 4–5 дней.

4 рецепта домашнего майонеза

1. Домашний майонез с горчицей и лимонным соком

Фото: jules / Flickr

Ингредиенты можно взбить двумя способами:

блендером

или

миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы.

Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца. А приготовленный миксером соус будет гуще, однако придётся потратить время на то, чтобы отделить желтки от белков.

Ингредиенты

2 сырых яйца;

½ чайной ложки соли;

½ чайной ложки сахара;

2 чайные ложки горчицы;

250 мл растительного масла;

1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление с помощью блендера

Разбейте целые яйца в высокую не слишком широкую ёмкость, например в банку или в специальный стакан для блендера. Делайте это аккуратно, чтобы желтки не растеклись. Добавьте соль, сахар и горчицу.

Опустите блендер на дно и взбейте смесь до однородной консистенции. Затем, двигая блендером вверх-вниз и продолжая взбивать массу, тонкой струйкой вливайте масло.

Кадр: @Ольга Матвей / YouTube

Когда соус загустеет, добавьте лимонный сок и взбейте майонез блендером ещё раз.

Приготовление с помощью миксера

Разбейте яйца, аккуратно

отделите желтки от белков

и выложите их в широкую ёмкость. Добавьте к желткам соль, сахар и горчицу и взбейте смесь миксером на низкой скорости.

Продолжая взбивать, постепенно, по чуть-чуть вливайте масло. Когда смесь загустеет, увеличьте скорость миксера и тонкой струйкой влейте остатки масла. Затем добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.

Кадр: @NiceLifeWithMe / YouTube

Узнайте

🥄

Как сделать домашнюю горчицу: главные секреты и лучшие рецепты

2. Домашний майонез с уксусом без горчицы

Фото: MaraZe / Shutterstock

Быстрый способ приготовить густой соус из того, что наверняка найдётся на кухне. Он выйдет ничуть не хуже майонеза с горчицей.

Ингредиенты

2 сырых яичных желтка;

½ чайной ложки соли;

½ чайной ложки сахара;

½ чайной ложки уксуса 9%;

150 мл растительного масла.

Приготовление

Выложите желтки в высокую узкую ёмкость. Добавьте соль, сахар и уксус. Вместо столового уксуса можно использовать

яблочный